无籽西瓜能不能吃，无毒无害可以食用

一、无籽西瓜能不能吃

1、食用论述

无籽西瓜是可以吃的。无籽西瓜对人体不会产生任何的伤害，且本身也不是基因调配出来的食品，而是用诱导和杂交的人工改良手段所得到的优良瓜种，本身完全无毒无害，其母本四倍体西瓜和父本二倍体西瓜都是正常植物。

2、栽培方式

将普通的二倍体西瓜的幼苗种植下去之后，用秋水仙素进行人工的诱导和催化，使得其变为四倍体的西瓜，然后以此作为母本，使用二倍体的优良瓜种作为父本，进行杂交之后就能获得三倍体的西瓜瓜种，也就是无籽西瓜。

3、栽种分布

在栽种了无籽瓜的瓜田里不可只有无籽瓜这一种西瓜，还需要在其中分散种植一些普通的二倍体有籽西瓜，由于无籽瓜本身的染色体分布并不正常，没有办法繁殖，需要借用二倍体西瓜的花粉才可以授粉成功，从而结出果实。

4、食用方式

食用无籽瓜的时候，要挑选那些更新鲜，外皮更加完整，有一定的硬度和弹性的西瓜，因此这样的西瓜虽然甜度不是很的醇厚，但是清脆爽甜，其口感和营养价值都是最高的，熟过头的西瓜虽然甜但是味道不够清爽。

二、怎样挑选无籽西瓜

1、看瓜蒂：瓜蒂凹陷越深的话证明无籽西瓜越甜。

2、看表皮：表皮越光滑的恶化表示成熟度越高，如果摸起来还比较粗糙，可能还没熟。

3、看瓜柄：瓜柄为青色的新鲜，干枯的放的时间久。

4、敲一敲：轻轻拍打表面发出“嘭嘭”的响声成熟度高。