哪些植物适合无土栽培，生菜、水芹、茉莉等常见的蔬菜和花卉均比较适合

一、哪些植物适合无土栽培

1、常见蔬菜

生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。

2、常见花卉

百合龟背竹、米兰、君子兰、茶花、月季、茉莉、杜鹃、金桔、万年青、紫罗兰、蝴蝶兰、倒挂金钟、五针松、喜树蕉、橡胶榕、巴西铁、秋海棠类、蕨类植物、棕榈科植物等。

二、如何进行无土栽培

1、水培

（1）是指植物根系直接与营养液接触，这种栽培模式与传统的土壤栽培相比，水培作物的优势是非常明显的。

（2）首先可以防止因为土壤连年耕作而引发的病虫害，并且可以做到作物多茬栽培、连续生产、均衡上市，从而提高了土地的利用率。

（3）第二是在管理的过程中，省掉了施肥、除草、喷洒农药等作业，所以节省了大量的人力、物力、财力。

（4）第三是由于可以较大限度地满足作物对温度、光照、水分及养分等的需求，生产出的蔬菜不仅产量高，品质好，而且干净、鲜嫩、绿色、无污染。

2、气雾培

（1）气雾培的优点主要在于让植物根系处于较好的肥水气条件中，使作物生长的根域环境得以优化，适合所有作物的栽培生产，不管是水生、陆生、乔木、灌木等植物种类皆可以雾培生产。

（2）这是一种当前为止适应性较广的栽培模式，可以实现水生陆生植物的共生栽培。

3、基质培

（1）基质培是植物通过非土壤的固体基质材料固定植物根系，吸附营养液和氧气，通过浇灌营养液或固态肥，供给作物生育所需的水分和养分的一种无土栽培方法。

（2）优点在于与水培相比，基质培的设施简单，无需特殊供养设施，成本低。因为基质有缓冲作用，养分、水分、环境变化缓和，对作物茁壮生长影响小。

（3）并且基质栽培技术不复杂，容易掌握，适合大规模推广。

三、无土栽培蔬菜的优点

1、可以提高产量

无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，可以根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强。

2、环境清洁卫生

无土栽培施用的是无机肥料，而土栽培施有机肥、肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使非常多害虫的卵孳生，危害作物，因此无土栽培则不存在这些问题。

3、节水节肥省工

无土栽培无需中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，而且由供液系统定时定量供给，不会造成浪费，而且管理十分方便，大大减轻了劳动强度。

4、防止连作障碍

在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、防止连年重茬是避免病害严重发生和蔓延流行的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。

5、不受土壤限制

无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方式加以利用。

6、充分利用空间

无土栽培摆脱了土地的约束，因而可以不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积，而且还可以按照人的意志进行生产。