甲鱼简介，是两栖杂食变温动物

一、甲鱼简介

1、物种论述

（1）甲鱼学名鳖，亦称团鱼、水鱼、王八等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、爬行纲、龟鳖目、鳖科爬行动物统称，全世界有7属23种，我国有5属6种。

（2）常见的有中华鳖、山瑞鳖、鼋等，其中山瑞鳖是国家二级保护动物（仅限野生种），鼋和斑鳖是国家一级保护动物，未经许可私自捕杀、贩卖都属于违法行为。

2、生活习性

（1）两栖性：甲鱼是两栖动物，靠肺呼吸，用鼻孔通气，在水中需定时浮出水面换气，冬季水温低于15℃时潜入淤泥中冬眠，冬眠期靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。

（2）杂食性：甲鱼是杂食动物，幼鳖主要以水生昆虫、甲壳类等为食，成鳖主要摄食水生昆虫、螺类、贝类、动物尸体(因捕捉不到活鱼)等，亦食蔬菜、水果、杂粮等植物性食物。

（3）变温性：甲鱼是变温动物，生活规律与温度变化有密切的关系，最适生存水温25-30℃，水温低于15℃时停止摄食并潜入淤泥中冬眠，翌年水温上升到15℃时才逐渐恢复摄食。

3、钓具搭配

（1）鱼钩：钓甲鱼建议用甲鱼钩或甲鱼针，其中甲鱼钩虽然不容易脱钩但取钩比较麻烦，而甲鱼针虽然容易取钩但有一定的几率会脱钩。

（2）鱼线：钓甲鱼建议用大力马线，不建议用尼龙线，原因是甲鱼有角质喙且咬合力很强，用尼龙线易被咬断，线号一般用1.0-2.0号。

（3）鱼竿：钓甲鱼对鱼竿要求不高，随便找根结实且有弹性的竹竿即可，亦可用皮实的玻璃纤维竿，若采用插线钓法钓甲鱼则不用鱼竿。

4、饵料选用

（1）禽畜内脏：钓甲鱼可以用禽畜内脏，原因是禽畜内脏有浓烈的腥味，这种腥味的扩散速度极快且对甲鱼有超强的诱惑力，例如猪肝、鸡肝、鸭肠、鸡肠等都很适合用来钓甲鱼。

（2）泥鳅：钓甲鱼可以用泥鳅，先将泥鳅的头尾斩掉，然后加点香油、山萘粉等混合均匀，最后将钓针从泥鳅中段刺入至针全没入泥鳅腹中即可作钓，亦可用白条、麦穗鱼等小鱼。

（3）蚯蚓：钓甲鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，但一般建议用大黑蚯蚓，原因是与红蚯蚓相比黑蚯蚓腥味更浓且肉质也更肥厚，相比之下更适合钓甲鱼。

5、常用钓法

（1）手竿钓法：手竿钓法可在钓鲫鱼的同时兼钓甲鱼，原因是鲫鱼窝子里有时会有甲鱼前来觅食，事实上用普通鱼钩钓上甲鱼也是常有的事，但作钓时一发现甲鱼星就马上下钩。

（2）海竿拉钓：钩饵远投后稍等片刻再缓慢收线，突然出现类似“挂钩”的阻力感时暂停收线，等甲鱼吞饵后会有出现明显的拉扯感，此时要迅速扬竿收线，先将甲鱼拉离水底。

（3）摇竿插钓：竹条或柳条的粗端削尖，细端拴上铃铛和钓线，钓线可用长1.5-2.0米的大号pe编织线，绑上甲鱼钩，钩上挂饵后投入水中，然后将竿插在岸边即可等甲鱼上钩。

6、代表物种

（1）中华鳖：中华鳖是鳖科中华鳖属爬行动物，俗称甲鱼、王八、团鱼等，我国除了西藏和青海外全国各地普遍都有分布，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏、广西等地最常见。

（2）山瑞鳖：山瑞鳖是鳖科山瑞鳖属爬行动物，俗称山瑞、瑞鱼、甲鱼等，属国家二级保护动物，主要分布在广西、广东、贵州、云南、海南、台湾等地，尤以广西西部最为常见。

（3）鼋：鼋是鳖科鼋属爬行动物，俗称蓝团鱼、癞头鼋、康托尔巨鳖等，属国家一级保护动物，原产于东南亚，我国主要分布在江苏、浙江、福建、广东、云南、广西、海南等地。

（4）斑鳖：斑鳖是鳖科斑鳖属爬行动物，俗称斯氏鳖、太湖鳖等，属国家一级保护动物，极其珍贵，目前全球已知存活的仅3只，苏州动物园1只，越南同莫湖1只，越南宣汉湖1只。

二、选购甲鱼的六大技巧

1、看：

（1）野外生态放养的甲鱼，尾部皱褶腹夹两边是自然的青黄色，腹部为白色。颜色自然，层次分明。

（2）作假的甲鱼，为到达到青黄色的目的，有的用高锰酸钾染色，将尾部皱褶腹夹染成很黄的；有的在饲料中添加色素，则整个甲鱼变成黄色，当我们在选购甲鱼时，一定要仔细检查甲鱼颜色是否自然，层次分明。

2、摸：

（1）野外生态放养的甲鱼，裙边肥厚、硬实。手指按压下无印痕（可与野生比）手指按下去有印痕，能迅速复原。

（2）如果甲鱼复原缓慢甚至难以复原则可以判断为温室甲鱼或是温室转外塘暂养后销售的甲鱼。

3、抓：

（1）野外生态甲鱼养殖的甲鱼，野性足、活动能力强，在温暖的时候能非常快翻过身来（天冷的时候仅会慢一点），其他养殖的甲鱼则冬季很难自己翻身。

（2）即使在寒冷的冬天，将野外生态甲鱼放入水中，它能迅速游动、逃跑，而其他甲鱼则反应迟钝。

4、比：

（1）生态养殖的甲鱼，褪皮时需要80~90c的热水烫才可以褪皮，褪皮时可以大块甚至整块的皮褪下来。

（2）而通常的甲鱼，褪皮时的水温在70度以上就可以了，褪下的皮的一片一片的仅指甲大小。

（3）褪皮时大块甚至整块褪下，这是一般的甲鱼假冒不出来的，只有4~5龄的甲鱼或野生才可以做到。

5、查：

生态甲鱼肠子较细，肝不肿大，腹内油自然黄，不易散，腹部平坦。而温室或暂养甲鱼看上去臃肿、腹夹突出，肠粗、肝肿、腹内油多。

6、试：

把甲鱼仰翻过来平放在地，如能非常快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。