三农学堂
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1、选地整地：将土壤肥沃、有较强保水保肥能力、超过5年未种过香菜的地块作为种植地，再结合整地施入充足的基肥，然后做畦。
2、播种：搓开种子，开沟进行条播或撒播，播种后覆土踩实，并浇水保湿。
3、间苗定苗：株高达到3厘米时，开始间苗定苗。幼苗顶土时，用小耙松土，并拔除杂草，株高达到2-3厘米时，要深翻土。株高达到5-7厘米时，再次松土。定苗后，做好浇水、追肥等工作。
一、香菜如何种植
1、选地整地
（1）选择土壤肥沃、保水保肥性能好、通透性好的地块，要求该地块在5年以上未种过香菜，防止重茬。
（2）结合整地，每0.1公顷施入3000-5000kg腐熟的农家肥并作畦，畦宽1cm，而畦长需要根据地形、水源和水量而定。
2、播种
（1）在播种前需要将种子搓开后再播种，避免出现发芽慢、出双苗的情况。
（2）如果为条播，需要开深度为5cm的沟，行距为10-15cm，如果为撒播，需要开深度为5cm的沟，不论选择哪种方式，在播种后需要覆土2-3cm，并用脚适当的踏实，随后浇水，保持土壤湿润，利于出苗。
3、间苗定苗
（1）待幼苗长至约3cm的时候，便需要进行间苗定苗，而在香菜的整个生育期需要进行深耕、松土、除草2-3次。
（2）首次在幼苗顶土的时候进行，可以用小耙进行轻度的破土皮、松土，消除土壤的板结层，将早出土的杂草拔掉，而第二次则在苗高2-3cm的时候进行，可以用小平锄适当的深松土。
（3）第三次则在苗高5-7cm的时候进行，当叶部封严地面后，不管条播或者撒播均无需再进行中耕松土，不过需要定期拔出杂草。
4、追肥浇水
（1）在定苗后，需要及时浇1次稳苗水，浇水量以不淹没幼苗为宜。
（2）在香菜的全生育期需要浇浅水5-7次，前3次的浇水通常需要间隔10天左右浇1次，从第4次浇水开始，需要间隔6-7天浇1次。
（3）需要结合浇水进行追肥，首次浇水需要轻追提苗肥，每亩施尿素约10kg，以后每浇2-3次水就追1次尿素10-12.5kg。
二、香菜苗可以移栽吗
香菜苗可以移栽。香菜苗移栽可在夏秋两季进行，在移栽前一周停止浇水，准备30-35厘米口径的泥瓦盆，然后用腐叶土做移栽基质，直接将香菜移栽到新盆土中等待半个月左右再浇水施肥，放在散光下养护即可。
