三农学堂
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1、土地整理：选择合适地块种植辣椒，种植前结合耕翻施足基肥，并整平作垄。
2、移栽定植：选择生长健壮幼苗带土移栽，株间距离25-30cm，移栽后浇施定根水或稀薄粪水。
3、追肥：遵循轻施苗肥，重施果肥，挂果追肥的原则追肥。
4、水分管理：遵循见干浇水的原则，开花前适当控水，开花结果后多浇水。
5、其他管理：及时中耕除草，合理进行整枝。
一、辣椒如何种植
1、土地整理
（1）选择土壤疏松肥沃，土层深厚，3-4年以内未种植过番茄、茄子的地块进行种植。
（2）结合整地，每亩地施加1500-2000kg腐熟农家肥，30-50kg复合肥（或30-40kg磷肥，20-30kg钾肥，25-30kg复合肥）。
（3）整平土地，深沟高垄种植，厢宽1.2-1.5m左右（包含沟在内）。
2、移栽定植
（1）选择叶色深绿，长势健壮，节间短，直立不弯曲的幼苗进行移栽。
（2）厢面移栽2-3行，株间距离为25-30cm左右，每亩地移栽3000-4000株幼苗（早熟品种较晚熟品种稍密集，牛角椒较甜椒稍密集）。
（3）移栽时，幼苗尽可能多携带一点泥土，减少幼苗根系损伤。
（4）移栽深度以幼苗子叶与土面齐平为宜。
（5）移栽之后，浇施定根水，或施加稀薄粪水，或施加1-2%尿素溶液。
3、追肥
（1）追肥原则为轻施苗肥，重施果肥，挂果追肥。
（2）在定植后进行一次追肥，促进缓苗，随后每隔7天施加一次20-30%人粪尿。
（3）开花结果之后，每亩地施加15kg复合肥。后续每采收一次果实，进行一次追肥。
（4）为了提高结果数量以及果实品质，可以叶面追施0.5%尿素+0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。
4、水分管理
（1）定植后，浇施定根水。后续田间见干浇水，开花前适当控水，开花结果后多浇水。
（2）通常选择在晴天上午10点之前或下午5点后浇水，不宜在中午高温时分浇水。
5、其他管理
（1）在生长前期时，结合除草进行中耕，宜浅不宜深（5-6cm左右）。植株长至30cm左右时，中耕深度适当加深（10cm左右）。
（2）如果是牛角椒，一般选择单杆整枝（打去分叉以下侧枝）。如果是甜椒，通常选择双杆整枝（保留分叉及第一侧枝）。
二、辣椒从播种到结果要多长时间
1、辣椒从播种到结果需要2-3个月。
2、辣椒通常分为春植和秋植，春天可在2-3月份定植，可提早在4-5月成熟，秋天可在7-8月定植，粤北山区可在冬季反季节栽培，不同地区种植时间会有所差异。
