荔枝怎么保存，可溶液浸泡或浸水保存等

一、荔枝怎么保存

1、溶液浸泡

荔枝可以用铝酸钠溶液进行保存，准备一个水盆，向其中加入清水，然后混入浓度为百分之二的铝酸钠，再挑选圆润饱满、无病虫害的荔枝，直接浸泡在溶液中，等待三分钟后捞出，沥干水分后，放在干燥通风处保存。

2、浸水保存

荔枝可以浸水保存，首先准备一把剪刀，将荔枝上过长的果柄剪掉，然后将其装入密封性好的塑料袋中，扎紧袋口后，放入装有清水的容器中即可，需要注意的是，荔枝不可直接浸泡在水中，也不宜食用浸水的荔枝，以免消化不良。

3、冷藏保存

荔枝能冷藏保存，首先挑选出颗粒饱满、无病虫害的荔枝，将表面的干枯果柄和枝叶清除，然后用喷壶向荔枝表面喷洒一层水雾，起到保湿的作用，再将荔枝放入冰箱的保鲜层中即可。

4、冷冻保存

冷冻保存荔枝的过程中，要用报纸将荔枝包裹住，然后在表层覆盖一层保鲜膜或塑料袋，再将处理好的荔枝放入冰箱的冷冻层中，保存时间为半个月。

二、荔枝几月份成熟

1、荔枝的栽培品种有非常多，大部分荔枝品种在7月成熟，如淮枝、桂味、糯米糍、元红等。

2、少部分早熟品种在5-6月份成熟，比如圆枝、黑叶等。还有一种名为三月红的荔枝品种在每年的3月份成熟。