单季茭白:单季茭白一般在每年的春季进行种植,9-10月份收获上市。
双季茭白:如果是冬春季节种植的茭白,一般在每年的6月份左右收获上市。如果是夏季种植的茭白,一般在每年的10-12月份收获上市。
一、茭白何时上市
1、茭白分为单季茭白以及双季茭白,其中单季茭白通常在每年的春季进行种植,9-10月份左右的时候采收上市。双季茭白中,如果是冬春种植的茭白,一般在每年的6月份采收上市;如果是夏季种植的茭白,通常在每年的10-12月份采收上市。
2、双季茭白,一般在6月上旬至6月下旬孕茭一次,然后在8月下旬至9月下旬又孕茭一次。单季茭白,通常在8月下旬至9月上旬才孕茭一次。
3、孕茭的适宜温度为15-25℃左右,一旦温度低于10℃或者是高于30℃均不会孕茭。
二、茭白的品种有哪些
1、二头早
二头早是苏州一种地方品种,这种品种茭白株高在1.6米左右,叶子长度一般都在一米以上,宽三厘米。颜色为浅绿色,叶鞘长度中等,同样为浅绿色。此品种茭肉长度在二十厘米左右,形状比较扁,该品种适合在夏天或者秋天栽植,秋茭亩产700斤左右,夏茭亩产1000斤左右。
2、浙茭二号
浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应性广,优质,高产。
3、宁波四九茭
宁波四九茭又叫做四季茭,是宁波一种农家品种,这种茭植株较高,通常能达到1.6米左右,生长挺拔,叶片属于比较狭长的类型,此品种属于早熟品种,并且适宜在夏秋栽培,也可采取春栽的方法。秋茭亩产在750-1250千克,夏茭亩产在1500-2000千克。
4、六月茭
六月茭是双季茭的代表性品种。此品种植株属于比较高大的类型,株高甚至达到两米,叶鞘较长,在45厘米左右,宽在3厘米,六月茭属于早熟品种,品种具有耐肥、耐涝,适应能力很好,同时灰茭少,产量还高,品种有保障。
5、丽茭一号
丽茭一号茭白生长势强,株型较紧凑,茭白个体较大,外观洁白光滑,肉质细嫩,亩产1500-2000千克,适宜在海拔400米以上高山地区种植,成熟期在7月下旬到8月中旬。
6、硬尾茭白
硬尾茭白的嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3-4节,单菱重15-20克。耐热耐肥,肉白色,结茭部位高。品质佳,亩产1250-1500公斤、广州9-11月收。
7、无锡晏茭
无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳,产量高、茎的表面有许多瘤状突起皱纹,色白,亩产秋茭750-1000公斤,夏茭1250-1500公斤。