观赏海棠果有毒,但只要注意控制好食用量,一般不会出现中毒现象。
海棠果在清洗干净后,可直接食用。除此之外,也可以挑选饱满海棠果实,然后用于制作果酱,或切开晾干后泡水喝,或用于酿酒、制作蜜饯、果酒、果丹皮。食用海棠果时,需注意去掉果核。
一、观赏海棠果有没有毒
1、观赏海棠果是带有毒素的,但只要不过量食用,是不会产生中毒现象的。海棠果作为海棠树的果实,品种多样,常见的有红海棠果,果实表面有8道棱状凸起,会开出白色的花,果实酸甜香脆。西府海棠也叫小海棠,花瓣粉白,果实酸甜可口,具有非常好的观赏价值和食用价值。
2、垂丝海棠的花瓣多为粉色,果实多为红黄色,食用起来味道酸甜。在食用海棠果时,可以清洗干净直接食用。挑选健康成熟的果实,用来制作果酱。将海棠果直接切开,晾干后,可以用来泡水喝,味道酸甜。
3、海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯,做成果酱、果酒、果丹皮。在食用海棠果时,需要将核去掉,这些都是含有有毒物质的。
二、海棠果的存放时间
1、常温保存
一般而言,在常温环境中,海棠果储存10~15天就会发生发霉、发黄以及出现黑色斑状物的变质现象,这时就代表其已经与空气当中的氧气、二氧化碳等物质发生化学反应,无法食用。
2、冷冻保存
(1)为了提升其放置时长,可以使用冰箱的冷藏层或者冷库进行果实储藏,这种方法能大大提升其储存时间,共保存约20~25天。
(2)并且且要及时对其进行通风透气,避免长时间憋闷造成的内部腐化,同时也能提高其存储时间约3~4天。
(3)海棠果的储存时长与自身的品质、生长特点以及环境当中的光照、温度、含水量以及其他外部因素息息相关。