比较有名的肉鸽品种有美国落地王鸽、仑特鸽、卡奴鸽、蒙丹鸽、仑脱鸽、石岐鸽等。
美国落地王鸽:身体呈元宝形,羽色多为白色,成年雄鸽、雌鸽体重0.8-1kg、0.6-0.8kg。
仑特鸽:身躯硕大,羽毛多为黑色和灰色,成年体重可达1.2-1.5kg。
卡奴鸽:体型中等,羽色分为纯红、纯白、纯黑,成年雄鸽、雌鸽体重0.7-0.8kg、0.6-0.7kg。
一、肉鸽的品种介绍
1、美国落地王鸽
(1)美国落地王鸽是著名的肉用鸽,它胸部比较宽,头部和尾部高翘,身体形状呈元宝型,大部分的羽毛颜色为白色,还有黑、银和蓝色等颜色。通常成年雄鸽体重大约800-1000克,雌鸽体重大约600-800克,每年产蛋大约6-8对,乳鸽的体型比较大,一般在4周龄的时候体重可以达到650-750克左右。
(2)它的肉质细嫩、味道比较鲜美,在幼鸽生长到5-6个月的时候,就可以进行配对繁殖。它吃食植物性食物,通常不会吃动物性食物,主要食物是禾谷类和豆类的果实与种子,比如玉米、高梁等。
2、仑特鸽
(1)仑特鸽学名鸾鸽,又叫做仑替鸽,它是体型比较大,体重比较重的肉用鸽品种,它的头部比较平,身躯比较硕大,从喙到尾端长53-56厘米左右,胸围38-40厘米左右,成年鸽眼环颜色为红色或者肉红色,羽毛的颜色比较多有黑、白、瓦灰和银灰等颜色,常见的颜色有黑色和灰色。成年体重大约1.2-1.5千克左右,而且它的繁殖能力比较强,每年可以产8-10对。
(2)仑特鸽的性情比较温驯,不善于飞行,而且抗病能力比较强,比较适合笼养。由于它的体型比较大,在孵化的时候经常会把压破蛋,所以繁殖率不是非常高,乳鸽通常在4周龄的时候体重可以达到800克以上。
3、卡奴鸽
(1)卡奴鸽又叫做赤鸽、卡伦鸽等,它是肉用型和观赏型的兼用鸽,其特征是前额向前突出,头领比较粗,眼睛小而陷深,体型中等比较结实,站立的姿势挺直,尾巴下垂接近地面。羽毛的颜色有纯红、纯白、纯黑等,成年公鸽的体重大约为700-800克,母鸽大约为600-700克。
(2)它性情比较温和,繁殖力比较强,年产乳鸽8-10对,比较多的可以达到12对以上。巢性能和育雏性能比较好,生长发育的比较快,而且饲养管理比较方便,作为肉用品种以白羽卡奴鸽和绛羽卡奴鸽比较好。
4、蒙丹鸽
蒙丹鸽是食用鸽的一种,同时它也是一种优美的玩赏鸽,它不善于飞行,喜欢在地面上行走,背部比较宽大,身形比较长,一般雄鸽体重大约850克左右,雌鸽的体重大约830克左右,而幼鸽的体重经常会超过450克,繁殖能力比其它的食用鸽要低。
5、仑脱鸽
(1)仑脱鸽是肉鸽品系中体型较大的一种,它羽毛的颜色主要为白色和灰色等,肌肉比较丰满,体型比较短呈方形,尾羽比较长,而且抗病力非常强。肉鸽仑脱鸽是一种食用肉鸽,比较耐粗饲,而且肉质细嫩。育雏孵化性能比较好,每年产仔鸽8-10对。
(2)成年的公鸽体重大约1400-1500左右,雌鸽的体重大约1250克左右,由于体型比较大,它的受精率和孵化率都比较低,作为商品乳鸽生产的经济效益不大,但是供育成其它新品种比较好。
6、石岐鸽
石岐鸽的体型比较长,形状像芭蕉蕾,大小和王鸽相似,羽毛颜色主要以白色为主,而且繁殖力强,年产卵25-28只,成年鸽体重通常700-800克左右,乳鸽体重大约在600克左右,它的适应性非常强,而且耐粗饲料,就巢、受精、孵化、育雏等生产性能都比较好。
二、肉鸽饲料最简单的配方
1、配方一:稻谷50%、玉米20%、小麦10%、豌豆20%。
2、配方二:玉米45%、小麦13%、豌豆20%、绿豆8%、高粱10%、大麻仁4%。
3、配方三:黄玉米33.7%、高粱25%、小麦25%、大米5%、豌豆10%、大麻籽1%、维诺鸽用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。