西藏昌都市的特产，有察雅黑青稞、洛隆糌粑等

一、西藏昌都市的特产

1、察雅黑青稞

察雅黑青稞，西藏自治区昌都市察雅县特产，中国国家地理标志产品。察雅黑青稞籽粒外皮紫色或黑紫色，形状为椭圆形，籽粒面光滑，颗粒饱满，千粒重37-40g，当地得天独厚的土壤条件使得察雅黑青稞颗粒饱满。

2、洛隆糌粑

近年来，昌都地区以洛隆县“洛宗”糌粑产业为中心，糌粑的制作方式很简单。是把青稞清洗干净，然后把青稞晒干后炒熟，再用水磨或者是电磨磨成的糌粑面，不用除皮。在过去的时候，藏民们是用手磨制作糌粑，这种方式慢并且糌粑会比较粗糙。

3、类乌齐牦牛

类乌齐牦牛牛头较粗重，额宽平，面稍凹，眼圆有神，嘴方大，唇薄，绝大多数有角，角形向外折向上、开张，角间距大，母牦牛角较细。肉质致密有弹性，具有牦牛肉特有腥膻味，熟肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，具有特有的浓厚香味。

4、索多西辣椒酱

索多西辣椒酱是西藏昌都芒康县的特产，由索多西辣椒果实制作，鲜椒形状以羊角、圆锥形居多；未成熟时呈绿色，成熟后呈鲜红色，其皮薄、色泽鲜红明亮、口感辣而不燥。

5、芒康葡萄

芒康葡萄果穗圆锥形，中等大，穗梗较短，果粒紧密、均匀，果柄短，果粒圆形、小，果粉厚，果皮紫黑色、中厚、韧、微涩，果肉浅黄色，肉质软，风味浓甜，汁多，有香气。

二、昌都市简介

1、昌都市，古称“康”或“客木”，别称康巴、藏东明珠，西藏自治区辖地级市，位于西藏自治区东部、澜沧江上游，是西藏自治区的东大门。

2、昌都地处三河一江地区（昂曲、扎曲、色曲、澜沧江），藏语意为“水汇合口处”。总面积为10.983万平方千米。

3、昌都市属高原亚温带亚湿润气候，西北部、北部严寒干燥东南部温和湿润；日照时间长，干湿分明。