三农学堂
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返青期：返青后结合浇水亩施25kg三元复合肥并浅锄松土，清明前后，若叶尖发黄，需追施第二次肥料并增加浇水次数。
蒜薹生长期：立夏后、蒜薹未伸出叶口时，亩施25kg三元复合肥。蒜薹伸出叶口后，连续浇水。芒种前后至蒜薹打弯，需及时提薹。
鳞茎膨大期：采薹后及时浇水，收获前5-7天停止浇水。
病虫害防治：做好紫斑病、叶枯病、蓟马等常见病虫害的防治工作。
一、大蒜怎么管理
1、返青期
（1）惊蛰以后，大蒜返青，可结合浇水工作追施25公斤三元复合肥，之后浅锄松土，提温保墒。
（2）清明节前后，若大蒜的叶片出现黄尖情况，需及时进行第2次追肥，同时要增加浇水次数，通常可每隔10-15天浇1次水，以促使植株生长。
2、蒜薹生长期
（1）5月份初蒜薹开始分化，立夏后蒜薹进入旺盛生长期，此时要加强肥水管理，在蒜薹未伸出叶口时进行第3次追肥，一般可亩施25公斤三元复合肥。
（2）蒜薹伸出叶口后要连续浇水，以水促薹。芒种前后至蒜薹打弯这段时间，要及时提薹。
3、鳞茎膨大期
（1）采薹后蒜瓣开始膨大，需水量增加，因此要及时浇水，保持土壤湿润，避免大蒜早衰。
（2）收获前5-7天停止浇水，防止土壤的湿度过大导致蒜头松散、蒜瓣腐烂。
4、病虫害防治
春季常发生的大蒜病害主要有紫斑病和叶枯病，虫害主要有蓟马。防治紫斑病可喷施64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%百菌清可湿性粉剂600倍液。防治叶枯病可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或90%乙磷铝500倍液。防治蓟马可喷施乐果乳油800倍液。
二、大蒜怎么追肥
1、越冬前
越冬前追肥可促使大蒜正常发芽出苗、增强其抵抗力，培育出壮苗，当大蒜长到5片叶子、株高22-26厘米时进行首次追肥，可用腐熟的粪肥，结合速效肥施用，每亩施1000-1500公斤农家肥、10公斤硫酸铵。
2、返青期
当春季日平均气温达7℃时，幼苗开始返青生长，到3月中下旬春分前后要追施返青肥，通常每亩追施有机肥1000-1500公斤，或施用10-15千克的尿素。
3、蒜薹伸长期
大蒜在3月底4月初时大蒜进入蒜苔蒜瓣分化期，5月时进入抽薹期，此时要重点施用钾肥和氮肥，可施用二元复合肥10-15千克，当蒜头膨大时，此时期对钾元素需求较多，可施入5-10千克氮钾复合肥。
4、蒜头生长期
在大蒜蒜苔采收前要追肥一次，主要以速效氮肥为主，可搭配施用适量磷钾肥，每亩施15-20公斤的高氮高钾型肥料，若大蒜是晚熟品种，则可不用追施。
