黄山产出的比较有名的茶有祁红、毛峰、屯绿、顶谷大方等。
祁红:我国传统名茶,茶叶呈暗红色,茶汤橙红透亮,茶香浓郁芬芳,被誉为祁门香。
毛峰:毛峰始于清代光绪年间,一般于清明时节采摘茶叶并通过杀青、揉捻、烘焙处理制成,茶香尤为浓郁。
屯绿:以松萝茶为原料加工制成,茶叶呈墨绿色,茶香清淡。
一、黄山产哪些茶
1、祁红
黄山产祁红茶。祁红茶是我国传统名茶,有着一百多年的发展历史,其茶叶颜色暗红,茶汤橙红透亮,茶香浓郁芬芳,深受大众喜爱,而且祁红茶属于功夫茶中的珍品,有着祁门香的美誉。
2、毛峰
黄山产毛峰。黄山毛峰是中国历史名茶之一,主要产自安徽省黄山,始创于清代光绪年间,制作黄山毛峰时,会在清明时节采摘茶叶,并对其采取杀青、揉捻、烘焙处理,使茶香更为浓郁。
3、屯绿
黄山产屯绿,屯绿茶学名屯溪绿茶,又称眉茶,主要产自黄山下的休宁、宁国、绩溪、歙县等地。屯溪绿茶是我国的历史名茶,以松萝茶为原料加工制成,其茶叶颜色为墨绿色,茶香清淡。
4、顶谷大方
顶谷大方产自黄山,始创于明代,清代被列为贡品,距今有四百多年的历史。制作顶谷大方时,要对鲜嫩的茶叶进行杀青、做坯、整形、拷扁等处理,直到茶叶中的含水量低于百分之五时,才可以出锅冷却。
二、茶叶的保质期有多长
1、茶叶的保质期有2-20年的时间,其中红茶、绿茶的保质期为2年左右,超过2年茶叶就会变质。
2、而黑茶、乌龙茶等发酵型茶叶,在保存的过程中会不断发酵,因此保质期在20年左右。