口感:红心柚味道比较酸,而白心柚味道比较甜。
营养价值:红心柚和白心柚均含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素以及蛋白质,除此之外,红心柚中还含有丰富的番茄红素。
产量及价格:红心柚产量不及白心柚,故而市场价格比白心柚要高。
一、红心柚与白心柚的区别
1、口感不同
红心柚和白心柚的口感是不一样的,红心柚的口感比较酸,白色柚子比较甜,所以大家可以根据自己的口味选择合适的品种食用。
2、营养价值不同
两种柚子都含有丰富的维生素c,膳食纤维,胡萝卜素和蛋白质等。红心柚子也比白心柚子有营养,由于红柚里面多了一种番茄红素,而番茄红素具有非常好的抗氧化作用。
3、产量和价格不同
白柚比红柚的产量更高,因此白柚比红柚子卖的便宜,而红柚价格就会高。
二、红心柚的皮是红的吗
1、红心柚的皮大部分为橙黄色,经过培育的是粉红色。
2、作为早熟品种,它通常在3月中旬现蕾,4月开花,5月花谢,但一直到9月果实才可以成熟。
3、它的果实大小适中,形状为锥圆形,有着浓厚的香气,果皮容易剥离,果肉味道爽口。