柚子的种类，常见的有安江香柚、金香柚等

一、柚子的种类

1、安江香柚

安江香柚的主要生产地区在我国的湖南，其果实呈现圆球形或者圆锥形，表皮为金黄色，平均单果重量约为1.5公斤，而且安江香柚的果肉为透明状颗粒。

2、金香柚

金香柚是中国五大名柚之一，主要生产地区在我国的湘西，养殖金香柚时，需要为其提供土层深厚且呈现酸性的土壤，并且要在每年秋季的9-11月份时进行移栽，有助于提高金香柚的存活率。

3、沙田柚

沙田柚是芸香科柑橘属的植物，其果实成熟期在每年的10月下旬，属于中熟品种，且沙田柚原产于广西沙田村，其果实表皮为淡黄色或者黄绿色，果肉呈现粉红色或者白色，而且沙田柚适宜生长在潮湿且温度的环境中。

4、桑麻柚

桑麻柚原产广东，其果实成熟期在每年的9-12月份，且桑麻柚的主要生产地区在我国长江以南的地方，其果实为圆球形或者扁圆形，直径在10厘米以上，其果皮有薄有厚，一般为黄色或者黄绿色。

二、柚子公母怎么区分

1、区分柚子公母可以通过观察其头部来分辨。

2、公柚子的头通常比较尖，而母柚子的头一般是圆的，还可以触摸柚子皮来分辨，柚子皮很粗糙的通常是公柚子，母柚子的皮一般比较有弹性。