我国北方杏树的优良品种有兰州大接杏、华县大接杏、三原曹杏、沙金红杏、仰韶黄杏、大香白杏等。
兰州大接杏:长势强,结果多,果实呈圆球形等形状,平均重量为85克,最多可超过200克。果皮和果肉分别呈黄色、橙红色,富含汁液,口感较甜。
华县大接杏:长势好,产量高,果实稍呈扁圆形,平均重量为80克,最多可超过150克。果皮和果肉分别呈浅黄色、橙红色,富含汁液,味甜。
一、我国北方杏树的优良品种
1、兰州大接杏
(1)它主要产于甘肃临夏、兰州一带。生长特点是树势强壮,有八十年生以上大树,单株产量在300公斤左右;新梢粗壮,紫红色。
(2)果实特点是果实圆球形或卵圆形,平均单果重85克,最大果重在200克以上;果皮黄色,阳面稍有紫红色;果肉橙红色,质柔软,味甜多汁,有芳香味;离核,仁甜。在当地六月下旬成熟,鲜食或加工食品用。
2、华县大接杏
(1)这种杏树主产陕西华县。生长特点是树势强健,很丰产,当地有150年以上的大树,单株产量300多公斤。
(2)果实特点:果实稍扁圆形,大型,平均重80克,最大的150克以上;果顶微凹,花柱残存;果皮浅黄色,阳面微红,有紫红色细点;果肉橙红色,质柔软,味道极甜,多汁;离核,仁甜。在当地六月上旬成熟,适宜鲜食。
3、三原曹杏
此杏树主产陕西三原。生长特点是树势强健,抗风,抗旱,可连年丰产。果实特点:果实平均重80克;果皮黄色,阳面红色;果肉橙黄色,味甜多汁,有芳香味;离核,仁甜。在当地六月上旬成熟,适宜鲜食和加工果脯。
4、沙金红杏
它主产山西清徐县。树势比较强,丰产。果实中等大小,果实重60-70克;果皮橘黄色,有紫红色彩;果皮薄,果肉质细密多汁,味道酸甜可口,有香气;半粘核,仁苦。在当地六月下旬成熟,耐贮存和运输,适宜鲜食和加工杏干、杏脯。
5、仰韶黄杏
这种杏树主产河南渑池县。也叫鸡蛋杏、响铃杏。树势强健,产量稳定,百年大树株产量达200公斤。果实特点:果实扁圆形,平均重69克,最大果重109克;果皮橙黄色,阳面有红晕;果肉橙黄色,肉质细厚,味道酸甜可口,有芳香味。六月上旬成熟,是鲜食和加工兼用品种。
6、大香白杏
这种杏树主产河北蓟县一带。树势强健,树冠开张。果实扁圆形,中等大小,平均重64克;果皮薄,底色黄白,阳面有红晕;果肉厚,黄白色,多汁,味香甜,纤维少;离核。在当地六月下旬成熟,果实不耐运,适宜鲜食。
二、杏树南方可以种吗
1、杏树可以在南方种植,但在海南、广东、广西等冬季气温较高的南方地区不宜种植。
2、杏树属于落叶果树,冬季需要经过一定的低温时段,即7.2℃以下保持1200个小时左右,来完成自然休眠,年后才可以正常开花结果,南方冬季大多地区温度太高,露地栽植杏树不可正常开花结果。