三农学堂
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苜蓿菜和苜蓿草的区别在于花朵颜色不同、食用性不同、科属不同、生长环境不同、杆状不同、叶子不同、高度不同。
花朵颜色：苜蓿菜长有紫色花朵，苜蓿草长有白色花朵。
食用性：苜蓿草可食用，苜蓿草不能食用。
生长环境：苜蓿菜分布于全国各地，在田边、路旁、河岸等地方都有生长。苜蓿草的分布地以温带至热带地区为主，一般长在湿润的草地、河岸、路边等地方。
一、苜蓿菜和苜蓿草有什么区别
1、花朵颜色不同
苜蓿菜开的花是紫色的，而苜蓿草开的花是白色的。
2、食用性不同
苜蓿菜是可以用来食用的，而苜蓿草是不可以用来食用的。
3、生长环境不同
苜蓿菜在全国各地都有种植，生长在田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等区域。而苜蓿草主要分布在温带至热带地区，并且在湿润草地、河岸、路边呈半自生状态。
4、杆状不同
苜蓿菜的杆比较细，分支比较多，而苜蓿草的杆比较粗，分支比较少。
5、叶子不同
苜蓿菜和苜蓿草的叶子相比，一般苜蓿菜的叶子要比苜蓿草的叶子大的多，并且苜蓿菜的叶子长而且肥厚，呈狭长的椭圆状，而苜蓿草的叶子比较小，呈现心形。
6、高度不同
苜蓿菜通常长得比较高，可以长到一米左右，而苜蓿草一般可以长到10公分左右。
二、苜蓿草在水里种可以吗
苜蓿草通常不可在水里种植，由于其根部在水里浸泡48小时左右之后一般会死亡。苜蓿草是一种多年生草本植物，它喜欢在温暖湿润的环境中生长，其适应性较强，在PH值为5.5-8.5的土壤中都可以种植。
